Mary Jenkins Langston immáron 10 éve halt meg, a neve feltehetően keveseknek ismerős, amiről mégis híres lett: 14 évig ő főzött Elvisnek. Állítólag king-size (ééérted: KING...) adagokban készítette a sajtburgereket, a csirkesteak-eket, a hamburger steak-eket, a karamelles sütiket és a banánpudingot – annak idején azt nyilatkozta egy dokuban, hogy Elvis imádott enni.
"Reggelire házi süteményeket kért vajban sütve, kolbászhúsból készült pogácsákat, négy tojásból rántottát és néha sült szalonnát" – mesélte.
Noha Gracelandben mindenkinek ő főzött, Elvisnek természetesen privilégiumai voltak: ha éhes lett, a frissen készített étellel azonnal rohanni kellett a szobájába, ahol azt rendszerint az ágyában fogyasztotta el.
''Amíg mi a konyhában ültünk kopogó szemekkel, ő az emeleten traccsolt Elvis-szel.." – mondta nem kis szemrehányással Richard Davis, Presley egykori testőre.
A Király étkezési szokásairól legendák keringtek, de az igazságot csak Langston asszony ismerte, és nem félt elárulni:
"Nem igaz, hogy Elvis imádta a pirított szalonnás szendvicset" – mesélte egy Elvis-fesztiválon – "Ő úgy szerette, ha teljesen ropogósra sült!".
Az Elvis-menüből egy szendvics őrzi a Király étvágyának és ízlésének emlékét: a földimogyoróvajjal megkent és sült banánkarikákkal meghintett kenyérszeletek közé ropogósra sült bacon dukál, ráadásként némi áfonyalekvárral :)
Elvis, szendvics, gasztro
Szólj hozzá!